보건소

살아가는 데 최저한 필요한 칼로리. 운동을 하지 않고 안정하게 한 상태에서 소비되는 에너지 대사를 기초 대사라 하고, 그 양이 기초 대사량이다. 기초 대사량은 인종, 성별, 연령, 체격, 생활 상황, 체표면적, 평균 체온 등에 따라 달라지며, 식사나 운동 등의 일상 행동에 의해서도 달라진다.