(귀농귀촌협의회) 발효식품 장류 안정정착교육 안내
- 이은지
- 2019.10.22
- 199
전통적인 향토 건강식품으로 각광을 받고 있는 발효식품 장류 교육을 다음과 같이 하고자 하오니 관심 있으신 분들은 많은 참여 바랍니다.
〇 교육일시 : 2019. 10. 27.(일) 09시~18시 (1일 8시간)
〇 장 소 : 백구면 유강 10길 60-2 동자마을 회관 앞
〇 접 수 : 김제시귀농귀촌협의회 (063-548-8800)
〇 계획인원 : 20명
〇 내 용
- 전통 찹쌀고추장 만드는 방법 및 실습
- 조총·엿기름 만드는 방법, 전통방식 그대로 콩 삶기
- 아로니아 효소 만들기
※ 위 교육은 귀농 농업창업 및 주택구입지원사업, 영농정착지원사업 등의 교육이수시간으로 인정되지 않습니다.