교과과정
| 교 과 목 | 강의시간 | 비고 | ||
|---|---|---|---|---|
| 공 통 과 목 |
식물생리 일반 | 4 | 24시간 | |
| 교육생 네트워크 구축을 위한 워크숍 | 12 | |||
| 6차 산업의 이해 | 4 | |||
| 농업 마케팅의 이해 | 4 | |||
| 쌀가공 | 발효와 식품 가공 | 4 | 76시간 | |
| 전통주 만들기(이론) | 4 | |||
| 전통주 만들기(실습) | 12 | |||
| 쌀이용 식초 제조 및 활용법 | 8 | |||
| 쌀가공 현장학습 | 8 | |||
| 전통 장류 만들기(이론) | 4 | |||
| 전통장류 만들기(실습) | 12 | |||
| 쌀이용 제과, 제빵 | 20 | |||
| 농산물 가공시설 인허가 및 마케팅 | 4 | |||
| 특용작물 | 기능성 작물의 이해 | 8 | 76시간 | |
| 인삼의 품종 및 특성 | 4 | |||
| 아열대작물 재배 및 현장실습 | 4 | |||
| 천마 재배기술 | 4 | |||
| 구기자, 맥문동 재배기술 | 4 | |||
| 특용작물 가공 일반 | 8 | |||
| 버섯 재배기술 | 4 | |||
| 특용작물 현장학습 | 16 | |||
| 특용작물 재배 및 종합토의 | 4 | |||
| 약용작물 병해충 방제 및 생리 일반 | 16 | |||
| 교육생 영농현장 방문 | 4 | |||
| 소 계 | 종자생산 100시간 토양관리 100시간 |
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※ 교과과정 및 교육시간은 사정에 따라 변경될 수 있음
- 담당부서 : 농업기술센터 농업정책과
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